Precios justos y la garantía de ser productos agroecológicos son la carta de presentación del Festival de la Manzana 2023 esperado por propios y extraños. Más de 20 variedades de manzanas, vinos, sidra, pay y dulce; más 15 variedades de duraznos, mora, uvilla y otros frutos se podrán consumir el 1 de abril.
La coordinación de Turismo y Cultura del Gobierno Provincial del Azuay apoyará con activaciones artísticas al festival efectuado en la parroquia Principal, ubicada a 40 minutos del cantón Chordeleg. La Reina de la Manzana 2022, Katerine Carchi, el Presidente del GAD parroquial Principal, Ing. Sandro Castro y el Presidente de la Comisión Económico Productivo del GAD Principal, Roberto López, visitaron la Casa de la Provincia la mañana del viernes 24 de marzo. Acompañados de Esteban Parra, coordinador del área Administrativa y Logística del Gobierno Provincial del Azuay lideraron una rueda de prensa para invitar a la ciudadanía y a todos los moradores de la provincia del Azuay a darse cita en el Festival de la Manzana 2023, a efectuarse el sábado 1 de abril en la parroquia Principal.
Desde la coordinación de Turismo y Cultura del GPA se apoyará al festival con activaciones culturales en el territorio; la música y la batucada darán mayor realce a este evento que exalta la productividad de la tierra de Principal.
El festival tiene como objetivo el facilitar puntos de venta para los productores sin que tengan que competir con los comerciantes de los mercados del cantón y de la provincia. La manzana es el principal fruto que se produce en grandes cantidades, por lo que es necesario efectuar las tradicionales ferias en donde cada productor expone su mejor variedad ya sea de manzanas y otros frutos como el durazno, por ejemplo.
“Todos los productores y productoras exhiben sus frutos, mismos que son premiados por un Jurado Calificador; tras este acto formal se vende al público los productos agroecológicos”, informó Roberto López, presidente de la Comisión Económico Productivo del GAD Principal.
“Las ferias que desarrollamos en la parroquia Principal son espacios en los que los productores no compiten entre ellos por los precios porque es el público el que finalmente, toma la decisión de compra en relación a la clase de manzana, sabores, tamaños y calidades. Cada año el GAD parroquial de Principal invierte $18.800 dólares para todo el proceso productivo de los frutos que se cosechan en el mes de abril”, informó Sandro Castro, presidente del GAD parroquial Principal.
Con el desfile productivo, artesanal y gastronómico desde las 09h00 arrancará la fiesta de la manzana, el punto de encuentro será en la calle Oscar Gonzales del sector LLazhipal de la parroquia Principal. Todos los barrios se organizan y participan del desfile colorido en el que el fruto protagonista es la manzana en sus distintos tamaños, formas y sabores; más las candidatas a Reina de la Manzana.
Las presentaciones de danza folklórica estarán a cargo de la parroquia Río Blanco y del GAD Municipal de Sucúa de la provincia de Morona Santiago; y luego se desarrollarán los encuentros deportivos.
A las 16h00 del sábado 1 de abril se elegirá a la Reina de la Manzana 2023, de cuatro hermosas candidatas representantes del sector de CELEC, barrio Remate Guasal, Barrio Centro y Barrio El Cisne. A las 19h00 se dará a conocer los resultados y se concluirá con el baile popular comunitario que gira en torno a la manzana y la productividad de la madre tierra de Principal-Chordeleg.
El Gobierno Provincial del Azuay impulsa el desarrollo productivo de Principal, parroquia que durante 16 años realiza el Festival de la Manzana.