A través de un convenio mayor a 25 mil dólares se entregó maquinaria para el procesamiento de queso fresco y yogurt a la Asociación de Productores Agropecuarios Jesús del Gran Poder, de la comunidad de Paguancay, del cantón Sevilla de Oro. El objetivo de este convenio es impulsar la producción de derivados lácteos a través de la implementación técnica que mejorará la calidad de sus productos, a fin de incorporarlos al mercado local y regional.
Cecilia Méndez Mora, prefecta del Azuay, manifestó que es grato contribuir al mejoramiento del procesamiento de los lácteos e instó que a través de la mancomunidad se continúe con su proceso asociativo hasta alcanzar la autonomía necesaria.
![](https://www.azuay.gob.ec/wp-content/uploads/2022/08/WhatsApp-Image-2022-08-04-at-6.50.23-PM.jpeg)
Franco Llihuisaca, presidente de la Asociación Jesús del Gran Poder, manifestó que antes sufrían porque los intermediarios no pagaban un valor justo a la leche, pero ahora podrán transformarla en varios productos como: quesos y yogurt. “Con la entrega de la maquinaria podremos mejorar el precio y su comercialización, por ello, agradecemos a la prefecta del Azuay”.
Las veintiún familias beneficiarias serán capacitadas en buenas prácticas para el procesamiento de lácteos y sus derivados, de esta forma el GPA trabaja en la zonas rurales impulsando una economía más justa y solidaria que permita un mejor desarrollo de estas comunidades que han sido históricamente olvidadas.
![](https://www.azuay.gob.ec/wp-content/uploads/2022/08/WhatsApp-Image-2022-08-04-at-6.50.26-PM.jpeg)
![](https://www.azuay.gob.ec/wp-content/uploads/2022/08/WhatsApp-Image-2022-08-04-at-6.50.25-PM.jpeg)